Vegane Hähnchenkeulen (Gänsebraten)– Gesundes Weihnachtsrezept

Diese veganen Hähnchenkeulen (Gänsebraten) sind das perfekte Festtagsgericht – außen knusprig, innen saftig und voller Geschmack. Zuckerfrei, hormonfreundlich und ideal für deinen Zyklus oder die Wechseljahre.

Linsenbraten (veganer Hackbraten) mit Cranberry-Glasur & Süßkartoffelstampf

Linsenbraten, allein schon das Wort klingt nach Wärme, Geborgenheit und Feiertagsduft. Ich liebe diesen Linsenbraten, weil er mich jedes Jahr daran erinnert, dass Weihnachten auch ohne Fleisch, Zucker und Stress einfach magisch sein kann. Früher stand bei mir der klassische Hackbraten auf dem Tisch. Heute ist es dieser vegane Linsenbraten, der die Küche nach Zimt, […]

Pasta mit Kürbissauce – cremig, vegan & hormonfreundlich

Es gibt Gerichte, die einfach nach Herbst schmecken. Wärmend, cremig und voller Geborgenheit. Diese Pasta mit Kürbissauce gehört definitiv dazu. Sie ist schnell gemacht, vegan, zuckerfrei und bringt genau die Balance zwischen Genuss und Gesundheit, die dein Körper gerade in der kühlen Jahreszeit braucht. Kürbis ist dabei viel mehr als nur ein saisonales Gemüse. Sein […]